●このコーナーでは、離乳食メニューとおやつメニューを紹介しています。
毎月の育児相談で出している
おやつメニューの紹介
- ※
- 令和２年度４月より、新型コロナウイルス感染予防対策のため、育児相談のおやつは中止しています。
●おやつは、からだと心を育てます。
時間と量を決めて、コミュニケーションをとる時間にしましょう。
時間と量を決めて、コミュニケーションをとる時間にしましょう。
子どもは一度に食べられる量が少ないので、１日３回の食事では必要なエネルギーや栄養素が不足することがあります。そのため、おやつも食事の一部として３回の食事で不足しがちな栄養素をおぎなうようにしましょう。
また、時間と量を決めて、市販の甘いお菓子やスナック菓子ばかりにならないようにし、甘くない飲み物とセットで与えるようにしましょう。
ぜひ、ご家庭でも作っていただき、一緒に一息いれて気分転換しながら楽しい時間を過ごしていただきたいです。
みかんゼリー
材料 ＜こども１５人分＞
- 粉寒天
- １袋(4g)
- 水
- 300cc
- 砂糖
- 大さじ6
- 100%オレンジジュース
- 400cc
- レモン汁
- 小さじ２
- みかん缶詰
- 100g
作り方
- 鍋に水と粉寒天を入れてかき混ぜながら火にかけ、沸騰したら火を弱めて、さらに２分ほどかき混ぜながら煮溶かす。
- 砂糖を加えて溶かした後、火を止める。
- レモン汁とオレンジジュースを少しずつ加えながら、よくかき混ぜる。
- みかんの缶詰を型に入れ、③を流し入れて冷やし固める。
わかめ入りコーンチーズ蒸しパン
材料 ＜８号アルミカップ４個分＞
- スイートコーン(ﾎｰﾙ)
- 20ｇ
- 乾燥わかめ
- 0.2ｇ（軽くひとつまみ）
- チーズ
- 10ｇ
- 牛乳
- 50cc
- 砂糖
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1/2
- 薄力粉
- 50ｇ
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- アルミカップ(8号)
- 4枚
作り方
- わかめは水に戻してから細かく刻む。スイートコーンは水気を切っておく。
- チーズは７mm角のさいの目切りにする。
- 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
- ボウルに牛乳と砂糖と油を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
- ④に①のわかめとスイートコーン、②のチーズを加えて混ぜ合わせる。
- ⑤に③の粉類を加えてゴムベラでさっくりと切るように混ぜ合わせてからアルミカップに入れる。
- 蒸気の上がった蒸し器に間隔をあけて⑥を入れ、強火で約１２分蒸す。 ※紙のカップケースに⑥の生地を入れ、５００Ｗの電子レンジで３分くらい加熱してもできますよ。
